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Confiabilidad y bajos costos de operación: es por eso que P80E son la mejor opción para producción de rebanadas de pizza. Con el suelo en piedra refractaria, ideal para pizza en bandeja para hornear, o en refractario para mayor versatilidad.
Medidas externas:
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117 X 69 X 37 |
Medidas internas:
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80 X 125 X 18 |
Tipo de funcionamiento: | Eléctrica |
Pizzas por cámara: | 4 |
Consumo energético: | 5.5 Kw/h |
Tiempo para llegar a 350 oC: | 40` |
Bandejas: | 4(60 x 40) |
P80 E
Arme el horno según sus requerimientos, puede tener hasta 3 cámaras + soporte o escabiladero, si lo prefiere según su tipo de negocio, también una cámara de fermentación.